"il cibo è piacere e cultura, meglio sia del buon cibo"

 

Chi sono

Ho avuto e gestito ristoranti per trent'anni e la passione per la cucina non mi ha ancora abbandonato, anzi coltivo questo inesausto amore cucinando a domicilio da quando ho ceduto l'ultimo locale che avevo in città studi e, cosa un po' particolare,organizzo pranzi, cene,buffet,anche presso il mio domicilio per venire incontro a quanti desiderano tranquillità per pranzi di lavoro o atmosfera familiare per eventi particolari e in più nessun trambusto a casa vostra!

Le mie esperienze

Ho avuto diversi locali di taglio differente, trattorie molto curate dove si cucinava prevalentemente piatti della tradizione, locali aperti nelle ore tarde dove si potevano gustare ottimi pitti di pasta fresca fatta al momento e anche ristoranti che proponevano piatti un poco più innovativi. Ho lavorato come cuoca anche presso altri colleghi che mi hanno insegnato davvero tanto.