Un cuoco è un romantico in costante sfida con se stesso, un perfezionista alla ricerca continua di nuovi sapori e sensazioni.

 

Chi sono

Sono uno Chef da più di 10 anni, viaggio per il mondo per scoprire tutti i suoi sapori. La cucina, da che io ricordi, è sempre stata la mia passione, così dopo essermi diplomato ed aver studiato cucina Francese, ho spaziato dal Sushi alla Pasticceria, dal Sud al Nord e per i 7 mari navigando sul BBQ facendo Street Food, fino a lavorare come consulente per ristoranti, cuoco privato ed insegnante di cucina. Sono una persona socievole e definitivamente creativa, curiosa, amo parlare delle mie filosofie di vita e di cibo.

Le mie esperienze