Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare.

 

Chi sono

Sono una giovane cuoca casalinga di 27 anni,ops quasi 28, trasferita a Milano da 4 anni per ovvi motivi di lavoro post-studio,con origini Calabresi dove la cucina i pranzi le ricette gustose mi hanno accompagnato fino a quando non sono andata via. Nella mia Piccola e Dolce casa continuo a cucinare ogni Domenica con Amore e nostalgia tutti quei piatti che al solo aspetto ti scatenano emozioni e sapori in bocca, perché i sapori autentici di una volta una volta provati non li dimentichi più. Amo rivisitare spesso anche le ricette extra caloriche come la tradizione meridionale impone in versione light per renderli accessibili senza poi cadere in sensi di colpa.

Le mie esperienze

Ho sempre cucinato a Casa mia, a casa di Amici per Amici di Amici, per le feste di Famiglia. Ho sempre cucinato per amore, per desiderio, per inventiva e voglia di sperimentare e creare. Cucino ogni giorno, più volte al giorno e voglio continuare a farlo perché cucinare è un arte che ti prende dentro, perché cucinare è come amare o ci si abbandona completamente o si rinuncia.