Il gelato è condensato di felicità

 

Chi sono

Morello è un giovane e dinamico gelatiere Piemontese, che offre per il vostro giorno un servizio unico ed originale, pensato su misura per le vostre esigenze. Il metodo di lavoro estemporaneo crea scenicità durante la preparazione, in quanto il gelato viene realizzato davanti a voi ed ai vostri ospiti tramite uno show cooking, che grazie all'azione del freddo produrrà un particolare effetto, il prodotto così ottenuto sarà fresco e genuino, cremoso ed equilibrato nei sapori, realizzato esclusivamente con prodotti di altissima qualità. Il gelato estemporaneo, grazie al suo esclusivo procedimento, è la soluzione ideale per rendere indimenticabile il vostro evento. Potrete scegliere tra un vasto assortimento di gelati e sorbetti, con servizi personalizzati direttamente nella vostra location.

Le mie esperienze

Negli anni ho frequentato diversi corsi di formazione e aggiornamento nel campo della gelateria, con particolare interesse verso questo innovativo campo estemporaneo, creando un mio personale metodo di lavoro.