Siamo ciò che mangiamo

 

Chi sono

Mi piace offrire ai miei clienti il massimo della qualità e freschezza che il mercato possa offrire, prodotti possibilmente di stagione e km.0.Non utilizzo prodotti surgelati se possibile. Organizzo cene a domicilio, aperitivi, tapas, corsi su piatti specifici o menú completi.Shopping coach Amo offrire ai miei clienti piatti gustosi ma leggeri, fatti con amore. La mia specialità è il pesce, ma anche primi, contorni, carni bianche e rosse, ricette della tradizione italiana e non solo. Avendo viaggiato e vissuto all'estero molti anni preparo piatti mediorientali,paella,noodels,curry thai e molto altro.

Le mie esperienze

Ho iniziato la mia esperienza di cuoca nel mondo degli yacht, che è durata venti anni, per questo la mia passione per il mare e i suoi prodotti che considero un dono. Ho vissuto all'estero dove ho avuto un locale specializzato in centrifugati e tapas e iniziato a fare catering per eventi. Negli ultimi anni mi dedico a preparare le mie specialità nelle ville al mare nella stagione estiva e a casa in città d'inverno. La mia dimensione migliore rimane il contatto ravvicinato con il cliente.