Vengo io da te

 

Chi sono

Tanta ricerca, tanta passione per la cucina tradizionale e moderna che possa soddisfare anche i palati più sofisticati.

Le mie esperienze

La mia passione per la cucina mi ha portato ad avere un ristorante che proponeva pasta fresca fatta in casa da buona emiliana quale sono. Le nuove tendenze hanno fatto sì che sviluppassi una cucina anche vegana, crudista brevettando così la mia pasta "Sabrina", fatta di grano germogliato che viene cotta in acqua a 37 gradi.