GIULIO

La semplicità è la sfida più ardua da superare

 
Lucca Italiana  

antipasti Antipasti e stuzzichini primi Primi, minestre, zuppe secondi Secondi, carne, pesce contorni Contorni, insalate, verdure dolci Dolci, torte, dessert bevande Bevande, cockatil, frullati pizze Pizze, pane, focacce

Chi sono

Ho una "Linea di Lavoro" semplice ma non semplicistica. Mi piace curare i dettagli senza cadere nell'eccesso, valorizzando le materie prime senza coprirle con spezie, aromi o procedimenti troppo aggressivi.


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