GIANCARLO

La cucina è la mia grande passione da quando avevo 15 anni.

 
Bazzano Italiana  

antipasti Antipasti e stuzzichini primi Primi, minestre, zuppe secondi Secondi, carne, pesce contorni Contorni, insalate, verdure dolci Dolci, torte, dessert pizze Pizze, pane, focacce

Chi sono

Sono cuoco professionista dal 1992. Sono specializzato in cucina tradizionale, cucina creativa, cucina vegetariana, cucina a bassa temperatura, pasticceria. Sono creativo, pulito e scrupoloso. Ho una particolare attenzione all'estetica del piatto, alla stagionalità delle materie prime prediligendo quelle di origine locale e a km 0. Organizzo cene a domicilio. Sono disponibile per lezioni di cucina private nella tua cucina di casa da 1 a 10 persone.


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