Cucina sana, etica, sostenibile e......buonissima!!!!

 

Chi sono

Salve sono Francesca, sono cresciuta insieme all'amore per gli altri esseri senzienti e per la Natura. Arrivare alla cucina vegana era solo questione di tempo. So che ci sono molti preconcetti su questa cucina ma posso assicurare che è molto varia e gustosa oltre a essere cruelty free verso gli animali, gli altri esseri umani e il nostro bellissimo Pianeta. Non desidero altro che farla conoscere a chi sarà disposto a superare i preconcetti e i pregiudizi. Per me è una passione, quella per la cucina, e anche una missione....farò di tutto perchè sia uno dei pasti più buoni che abbiate mai assaggiato!!! Sono anche aspirante sommelier, il mondo del vino mi ha catturato come quello del cibo e voglio solo condividere con gli altri questo mondo in cui sono entrata da tempo e renderli felici.

Le mie esperienze

sono una neofita della cucina a domicilio. Ho frequentato corsi professionalizzanti e fatto un mese di stage presso un ristorante di cucina naturale a Siena, "L'Orto e un Quarto". Ma la cucina a domicilio è la mia strada perchè posso utilizzare tutte le mie competenze a 360 gradi: cucina, vino, mise en place.