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SAPORI EQUILIBRATI E DELICATI

Genova Italiana, Francese

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Contorni, insalate, verdure

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Chi sono

Sono responsabile di cucina di un noto locale genovese da anni e svolgo , su prenotazione, attivita di chef a domicilio. Posso anche fornire una location con vista mare per cene romantiche o piccoli gruppi di amici.

Le mie ricette

Non ho ancora inserito nessuna ricetta.

Galleria fotografica

Petto d anatra su riduzione di Cabernet Sauvignon

Risotto al mojito

Boeuf bourguignon

Bourguignonne di pesce

Fonduta Valdostana

Crema di burrata al basiliso e pomodorini confit

Crema di cannellini e gamberoni

Chateaubriand di filetto

Caponata di melanzane

I miei menu

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Savona to Italy

$170avg/night

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Hotel Hilton

$620avg/night

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Forte Do Vale

$120avg/night

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Roosevelt Hotel

$170avg/night

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Miami to Florida

$620avg/night

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Forte Do Vale

$120avg/night

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New York to Paris

$170avg/night

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Hotel Hilton

$620avg/night

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Forte Do Vale

$120avg/night

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Roosevelt Hotel

$170avg/night

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England to Asia

$620avg/night

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