EMANUELE
TRANQUILLI, NON BRUCIO NIENTE!







TRANQUILLI, NON BRUCIO NIENTE!
Sono un giovane cuoco fiorentino, proveniente dalla Scuola di Gualtiero MArchesi. Ho appreso dal grande maestro la semplicità dei piatti. Ho iniziato e terminato gli studi classici e mi sono accorto che la poesia e l'arte sono intrinseche nella cucina e così ho virato verso le dottrine culinarie approdando alla Scuola Alma di Colorno. Con non pochi sacrifici mi sono diplomato, ho iniziato a lavorare per alcuni ristornati fiorentini, approdando alla Barilla e alla Voiello girovago come chef eventi e show cooking per tutta Italia.
TRANQUILLI, NON BRUCIO NIENTE!
Sono un giovane cuoco fiorentino, proveniente dalla Scuola di Gualtiero MArchesi. Ho appreso dal grande maestro la semplicità dei piatti. Ho iniziato e terminato gli studi classici e mi sono accorto che la poesia e l'arte sono intrinseche nella cucina e così ho virato verso le dottrine culinarie approdando alla Scuola Alma di Colorno. Con non pochi sacrifici mi sono diplomato, ho iniziato a lavorare per alcuni ristornati fiorentini, approdando alla Barilla e alla Voiello girovago come chef eventi e show cooking per tutta Italia.
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