DANIELE

non esiste una cucina “tradizionale”, una “creativa”, una “molecolare”. La cucina può essere solo di due tipi: buona o cattiva. Il resto è tecnica, mentre ciò che conta è solo il risultato. Massimo Bottura miglior Chef Italiano al Mondo

 
Siena Italiana, Francese, Africana, Nord americana, Messicana, Thailandese, Spagnola  

antipasti Antipasti e stuzzichini primi Primi, minestre, zuppe secondi Secondi, carne, pesce contorni Contorni, insalate, verdure dolci Dolci, torte, dessert

Chi sono

Ho 26 anni e sono un cuoco con esperienza di chef per start up e ristoranti gastronomici. Credo di avere acquisito, con il tempo, una varia esperienza nei vari reparti della ristorazione tra cui caffetteria,sala,bar,pasticceria,paninoteca,ristoranti gastronomici e piatti etnici. Parlo inglese,francese correntemente e la mia passione è la musica e l'agricoltura.


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