MAURIZIO

Un buon cuoco è come una strega che dispensa felicità.

 
Surbo Italiana  

antipasti Antipasti e stuzzichini primi Primi, minestre, zuppe secondi Secondi, carne, pesce contorni Contorni, insalate, verdure dolci Dolci, torte, dessert

Chi sono

Ciao, sono Maurizio. La mia passione per la cucina nasce da quando ancora piccolo aiutavo la mia mamma e la mia nonna in cucina. Mettere mano ai fuochi è stato il modo per scaricare la tensione e rilassarmi sino a quando, cioè da un paio di anni, non ho deciso di farlo diventare un vero e proprio lavoro. Ho cominciato ad avere il piacere di preparare per amici e parenti nella mia casa. Per un breve periodo ho cucinato anche in un Home Restaurant, dove ogni occasione era buona per sperimentare e conoscere sempre più il mondo della cucina. Fondamentali per me sono la qualità delle materie prime e la stagionalità. Sono un cuoco domestico itinerante: goditi i tuoi ospiti, in cucina ci sarò io!


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