JOHANN
"La buona cucina si fa solo con ottimi prodotti e coltelli ben affilati"





"La buona cucina si fa solo con ottimi prodotti e coltelli ben affilati"
"La buona cucina si fa solo con ottimi prodotti e coltelli ben affilati"
Faccio il cuoco da più di 26 anni di cui 9 come personal e private chef in Italia. Ho iniziato a lavorare in Francia, dove sono nato ed ho imparato il mestiere in vari ristoranti da Lione a Strasburgo come chef, executive chef e consulente tecnico. Ho maturato esperienze anche in Svizzera, Stati Uniti e Caraibi.
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