ROBERTO

La cucina è di per sé scienza. Sta al cuoco farla divenire arte.

 
Roma Italiana, Francese, Giapponese, Spagnola, Vegana  

Chi sono

Mi chiamo Roberto e dopo moltissimi anni nei ristoranti di tutto il mondo, ho deciso di dedicarmi al servizio di home chef. La mia cucina inizia con la tradizione italiana, con influenza di quella spagnola, giapponese, irlandese e francese. Faccio questo lavoro per rendere felici le persone con gusto. Con continuo studio e ricerca di materie prime e tecniche sempre nuove.


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