Invitare qualcuno a cena vuol dire incaricarsi della felicità di questa persona durante le ore che passa sotto il vostro tetto.

 

Chi sono

Sono nata a Ferrara da genitori mantovani, la pasta fatta in casa ho cominciato a farla fin da piccolissima. Negli anni ho sperimentato ogni tipo di cucina, dalla più leggera alla più piccante, adoro i piatti messicani, ma mi immedesimo in una bella lasagna. Sono sempre alla ricerca delle materie prime più buone e del piatto semplice ma ricercato. Adoro gli antipasti e i finger food, i primi piatti sono il mio forte. Il mio dolce preferito è il tiramisù che è quello che mi riesce meglio. Preparo anche piatti vegetariani, ma con gusto.

Le mie esperienze

Non sono una cuoca professionista, ma da qualche anno organizzo cene per parenti, amici o anche conoscenti. Mi piace sperimentare e la mia cucina è leggera e semplice. Gli amici fanno a gara per essere invitati a cena. Ho anche realizzato pranzi per comunioni, cresime e battesimi.