In cucina amo ritrovare il gusto della cucina Toscana rivalutando antiche ricette "Voi conoscete il mio metodo:si basa sull'osservazione dei dettagli"

 

Chi sono

Nasco e vivo nella campagna Toscana ricca di piatti semplici genuini, attenta alle tradizioni culinarie di famiglia da cui nasce il mio stile, rivalutando vecchie ricette in chiave moderna . Cuoca E pasticcera , amo creare e rinnovar i miei piatti, ,ma attenta ai gusti semplici e genuini, come la tradizione Toscana vuole. A tavola attenta ai dettegli , amo curare la mise en place dei miei ospiti, per rendere unico il loro evento.amo i dettagli , il gusto , la qualita',e un pizzico di fantasia .

Le mie esperienze