MIMMA

Il pensiero vien mangiando

 
Lecce Italiana, Spagnola  

antipasti Antipasti e stuzzichini primi Primi, minestre, zuppe secondi Secondi, carne, pesce contorni Contorni, insalate, verdure dolci Dolci, torte, dessert pizze Pizze, pane, focacce

Chi sono

Sono un'insegnante precaria di filosofia, e, negli ultimi anni, la mia curiosità culturale, insieme con il desiderio di manipolare la materia, eguale al "vizio" del pensiero, mi ha accostata alla cucina. Amo la farina, il cioccolato, il pesce, la frutta e le verdure. Mi diverto a provare accostamenti e rivisitare delizie. Tra le mie specialità primi e secondi a base di pesce, pasta fatta in casa, pane, focacce e dolci.


Le mie ricette



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