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In cucina non deve mai mancare? Il cuoco!

 
Milano Italiana  

antipasti Antipasti e stuzzichini primi Primi, minestre, zuppe secondi Secondi, carne, pesce contorni Contorni, insalate, verdure bevande Bevande, cockatil, frullati

Chi sono

La passione per la cucina parte dal rispetto della materia prima. Saper scegliere il prodotto di qualità è il punto di partenza, diffidando e fuggendo dalle etichette e dagli schemi alla moda. Rispetto degli alimenti nella lavorazione e presentazione di piatti gustosi, piacevoli alla vista, con sapori ed aromi riconoscibili ed in equilibrio tra loro, fuori da schemi e mode del momento. Italiano, non fumo e non bevo.


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