MELANIA

In cucina 3 ingredienti sono indispensabili: amore, fantasia e un pizzico di magia

 
Napoli Italiana  

antipasti Antipasti e stuzzichini primi Primi, minestre, zuppe secondi Secondi, carne, pesce contorni Contorni, insalate, verdure dolci Dolci, torte, dessert bevande Bevande, cockatil, frullati pizze Pizze, pane, focacce

Chi sono

Sono Melania e sin da piccola ho sempre amato la buona cucina seguivo mio zio nelle sue preparazioni e restavo incantata dalle sue coreografie, Lui era un grande cuoco del primo novecento ed ha lavorato nelle migliori location di Napoli di quell 'epoca, tipo : Circolo Posillipo, Casa D' Avalos, etc. mi ha inculcato l'amore e la passione per la cucina e mi ha tramandato le sue ricette dell' antica cucina napoletana.


Le mie ricette



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