MARTEO

Cuoco per hobby

 
Roma Italiana  

antipasti Antipasti e stuzzichini primi Primi, minestre, zuppe secondi Secondi, carne, pesce contorni Contorni, insalate, verdure pizze Pizze, pane, focacce

Chi sono

Da comandante di imbarcazioni a Cuoco per hobby. Dopo 36 anni di mare, mi sono trovato in una cucina e mi sono innamorato di tutti quegli odori che fuoriuscivano dalle pentole e dai tegami. Li ho capito quale poteva essere il mio hobby preferito La cucina è come una donna, la devi prendere con amore. Amore per inventare. Amore per preparare. Amore per copiare , si qualche volta succede anche quello. Rendere felici i commensali.


Le mie ricette



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