MARCO






Sono un ragazzo di 25 anni, che ha la fortuna di essere riuscito a trasformare la propria passione in un mestiere. Amo rendere contente le persone che siedono intorno alla mia tavola, in famiglia come al lavoro, perchè ritengo che il buon cibo sia l'anello di congiunzione tra le persone e il desiderio di staccare dagli impegni quotidiani, sedendosi a tavola, e passare del "buon tempo insieme"!
Sono un ragazzo di 25 anni, che ha la fortuna di essere riuscito a trasformare la propria passione in un mestiere. Amo rendere contente le persone che siedono intorno alla mia tavola, in famiglia come al lavoro, perchè ritengo che il buon cibo sia l'anello di congiunzione tra le persone e il desiderio di staccare dagli impegni quotidiani, sedendosi a tavola, e passare del "buon tempo insieme"!
Ho lavorato presso importanti strutture alberghiere di lusso e stellate in italia, e ho arricchito le mie conoscenze con importanti esperienze all'estero. Sono attualmente il responsabile di cucina di un locale che sta nascendo in centro a Milano.
Gentile Marco,
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