JOE

Cucino sempre, da sempre, noi siamo quello che mangiamo. Il cibo è un viaggio da condividere tra curiosità, divertimento e godimento.

 
Buonconvento Vegana  

antipasti Antipasti e stuzzichini primi Primi, minestre, zuppe contorni Contorni, insalate, verdure pizze Pizze, pane, focacce

Chi sono

Sono vegetariano, da tempi non sospetti. Il mio metodo di cucinare presta particolare attenzione alla qualità della materia prima che cerco di non stravolgere eccessivamente. Favorisco i prodotti stagionali, la natura ci mette a disposizione, in qualsiasi stagione, un variegato assortimento di bontà. Perché non trarne benefici? Ho lavorato in enoteca e ristoranti e da due anni faccio cucina dietetica per una famiglia.


Le mie ricette



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