FRANCESCO

La cucina è di per sé scienza. Sta al cuoco farla divenire arte

 
Roma Italiana, Francese, Cinese, Messicana, Indiana, Thailandese, Spagnola, Vegana  

antipasti Antipasti e stuzzichini primi Primi, minestre, zuppe secondi Secondi, carne, pesce contorni Contorni, insalate, verdure dolci Dolci, torte, dessert pizze Pizze, pane, focacce

Chi sono

Un creativo e focalizzato chef, che ha esperienza di lavoro in tutti i settori di cucina. Precedentemente lavorato presso ristoranti, bar, pizzerie, alberghi e altre strutture simili. Possiedo la manualità necessaria per utilizzare e gestire una vasta gamma di attrezzature da cucina, e sono focalizzato a mantenere un elevato risultato. Con esperienza di sette anni di cui quattro all'estero come Chef e Sous Chef in Irlanda (Dublino) e gli ultimi due anni in Australia ( Sydney)


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