SERENA

La cucina che propongo è fatta di passione ed ingredienti semplici e genuini. Il saper accogliere è un arte che deve rispettare il momento magico di chi la riceve

 
Rio Marina Italiana, Giapponese, Vegana  

antipasti Antipasti e stuzzichini primi Primi, minestre, zuppe secondi Secondi, carne, pesce contorni Contorni, insalate, verdure

Chi sono

Fiorentina di nascita ed Elbana di adozione, sono Chef del mio ristorante all'Isola d'Elba nel periodo estivo, esperienza intrapresa e scelta dopo anni di lavoro a Firenze come personal chef,e chef a domicilio principalmente per clienti americani e toscani. ho base all'Isola d'Elba ed a Firenze. La mia passione per la cucina mi porta a rispettare le tradizioni , dandogli talvolta una visione più contemporanea. Sono curiosa in ambito culinario ed il motivo per cui è da tempo che mi diletto nella preparazione del sushi e cucina esotica in genere... ma sempre con un tocco di italian style. La mia cucina la definisco SEMPLICE, DELICATA, DI OTTIMA QUALITA'


Le mie ricette



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