CARMINE

Siamo quello che mangiamo....!!!

 
Perugia Italiana, Francese, Vegana  

antipasti Antipasti e stuzzichini primi Primi, minestre, zuppe secondi Secondi, carne, pesce contorni Contorni, insalate, verdure dolci Dolci, torte, dessert bevande Bevande, cockatil, frullati pizze Pizze, pane, focacce

Chi sono

Chef di cucina con esperienza internazionale da più di 20 anni nel settore. Diplomato all'istituto alberghiero ho avuto esperienze professionali nell'ambito della ristorazione anche all'estero ( Germania, Francia e Inghilterra) dove ho acquisito competenze di cucina internazionale. Ho lavorato in diversi alberghi e ristoranti in tutta Italia dalla puglia alla toscana passando per Roma fino a Perugia dove attualmente risiedo. Sono Docente di ruolo di cucina e pasticceria e formatore professionale presso enti di formazione professionale. Sono assaggiatore ufficiale di olio vergine di oliva e esperto di prodotti tipici italiani certificati ( DOP IGP e STG) Chef a domicilio con collaboratore di sala esperto di vino e di allestimento della tavola. Servizio completo con riassetto.


Le mie ricette



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