MATTIA

Punto all'eccellenza, alla suprema qualità dei prodotti e all'amore per questo mestiere. Le mie condizioni sono chiare: THE BEST OR NOTHING

 
Canegrate Italiana, Francese  

antipasti Antipasti e stuzzichini primi Primi, minestre, zuppe secondi Secondi, carne, pesce contorni Contorni, insalate, verdure dolci Dolci, torte, dessert

Chi sono

Sono nato il 5 febbraio 1992 a Legnano, in provincia di Milano. La passione per la cucina è nata fin da quando ero piccolo, grazie alle mie nonne: ogni volta che loro cucinavano qualcosa, io volevo aiutarle. Grazie a questa passione, che cresceva di anno in anno, fin dalla prima medie avevo già scelto la strada che volevo percorre: volevo diventare uno chef. Ed è così che, nel 2006, mi iscrissi all'istituto I.S. Falcone di Gallarate, dove completati gli studi nel 2012 con gli esami di maturità. La mia esperienza lavorativa inizia fin dalla prima superiore, poichè lavorai i fine settimana in un locale vicino casa: è da li che è partita la mia gavetta. Dopo esperienze maturate in giro per l'Europa, ho deciso di ritornare in Italia mettendo a vostra disposizione tutta la mia conoscenza e la mia creatività culinaria. ​ I miei menu sono pensati per accompagnarvi, portata dopo portata, in un percorso di sapori che via via va crescendo. La vostra mente ed il vostro palato, così, proveranno sensazioni uniche ed indimenticabili.


Le mie esperienze

La mia esperienza lavorativa inizia fin dalla prima superiore, poichè lavorai i fine settimana in un locale vicino casa: è da li che è partita la mia gavetta. Dopo esperienze maturate in giro per l'Europa, ho deciso di ritornare in Italia mettendo a disposizione dei clienti tutta la mia conoscenza e la mia creatività culinaria.


Le mie ricette



Non ho ancora inserito nessuna ricetta.







Contattami per richiedere informazioni sulla mia disponibilità o prenotare una prestazione


Recensioni

Vuoi investire nel progetto Coqus?
Contattaci a info@coqus.com per informazioni

Accedi

Non hai un account Coqus? Registrati

Password dimenticata? Recupera

Email o password errati