MIRCO

Lasciatevi coccolare con i vostri ospiti con divertimento,inventiva e passione in cucina

 
Roma Italiana  

antipasti Antipasti e stuzzichini primi Primi, minestre, zuppe secondi Secondi, carne, pesce contorni Contorni, insalate, verdure dolci Dolci, torte, dessert bevande Bevande, cockatil, frullati

Chi sono

Sono un cuoco e sommelier con più di vent'anni di esperienza.Il piacere di invitare gli amici per un avvenimento speciale,una semplice cena,pranzo,un aperitivo in terrazza o una degustazione di vini e prodotti tipici,nell'intimità di casa vostra. Noi penseremo a tutto dalla spesa alla pulizia della cucina.La mia passione per la buona cucina a casa vostra con i vostri ospiti.Gusterete piatti preparati bene e insoliti fuori dalla confusione di un ristorante.Per una sera saremo noi a coccolare voi e i vostri ospiti.Potete contattarmi,o mandarmi un messaggio.Organizzeremo un incontro per conoscerci e saremo lieti di aiutarvi con la scelta di un menù,dopo il quale ci occuperemo di tutto ciò che c'è da fare,dalla scelta degli ingredienti all'organizzazione dell'evento. L'unica cosa da fare per te sarà di ricevere gli ospiti e goderti la serata con coccole di cibo


Le mie esperienze

Inizio a lavorare a 16 anni nel ristorante di famiglia in Versilia.La passione per la cucina mi spinge a fare corsi di enogastronomia portandomi a studiare la produzione enogastronomica italiana.Divento sommellier e inizio collaborazioni da libero professionisa in Italia e all'estero.Mi piace rivisitare i piatti mettendoci la mia fantasia usando prodotti tipici,sono un patito per i piatti di cacciagione e mi piace accompagnarle mie portate abbinando il vino più adatto.


Le mie ricette



Spiedo di capesante su pesto s...

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