BARBARA

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Torino Italiana, Francese  

antipasti Antipasti e stuzzichini primi Primi, minestre, zuppe secondi Secondi, carne, pesce contorni Contorni, insalate, verdure dolci Dolci, torte, dessert bevande Bevande, cockatil, frullati pizze Pizze, pane, focacce

Chi sono

Sono sempre stata portata per la cucina. Fin da bambina seguivo mia mamma nelle preparazioni. Da pura passione poi l'ho trasformata in mestiere ed ho praticato nella regione Emilia Romagna dove ho anche imparato tante finezze che normalmente un cuoco che non ha studiato alberghiero non sa. Nel tempo mi son ritrovata ad avere molti problemi alimentari. Sono stata COSTRETTA a cambiare regime, alimenti, dieta. Questo è stato stimolante e divertente. FACCIO LE ORECCHIETTE DI KAMUT!!! Oggi ho acquisito una grande conoscenza nelle problematiche di INTOLLERANZE ED ALLERGIE. Sono pronta a farti mangiare anche se hai paura di farlo!!! Disponibile ed organizzata per creare eventi fuori dalla mia zona ed ovunque in Italia e all'estero.


Le mie esperienze

Ho lavorato in ristoranti diversi. Ho esperienza di eventi già organizzati come personal chef. Cene intime, grandi eventi, feste, merende per bambini, sono in grado di allestire a tema i locali dove si consumerà il pasto su richiesta.


Le mie ricette



Non ho ancora inserito nessuna ricetta.







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